Postingan

"BAJIGUR" | Minuman Wajib Saat Senja

Gambar
Bajigur adalah  minuman  tradisional khas masyarakat  Sunda .  Bajigur memang menjadi salah satu minuman tradisional masyarakat Sunda, termasuk di Kota Bogor. Kita sering menemukan pedagang bajigur berkeliling menjajakan dagangannya dengan menggunakan gerobak yang khas.  Bahan utamanya adalah  gula aren  dan  santan .  Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit  jahe  dan  garam . Daun pandan wangi biasanya ditambahkan untuk menambah aromanya, tetapi sekarang lebih sering menggunakan bubuk vanili buatan. Kopi tubruk, kopi yang ditumbuk halus juga kadang menjadi bahan tambahan. Bajigur saat ini sering dikonsumsi oleh masyarakat milenial disaat sore hari ataupun saat hujan untuk menghangatkan badan disuhu yang dingin.  Minuman ini juga sering dicari karena harganya relative murah dan rasanya enak serta berkhasiat baik untuk tubuh, n amun harus minum saat keadaan masih hangat agar khasiatnya tidak hilang. Tidak hanya...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

SUSU GORENG | FRIED MILK BY SYAFIRA FAUZI HARIS

Gambar
Susu goreng atau Fried milk adalah sebuah hidangan penutup khas hidangan Kanton, yang bermula di Distrik Shunde, Guangdong.  Di Spanyol susu goreng ini di sebut  Leche frita. Leche Frita yaitu makanan yang dengan cara  dimasak tepung dengan susu dan gula sampai mengental menjadi adonan yang keras lalu dibagi, digoreng dan disajikan dengan gula dan bubuk kayu manis. Susu goreng ini dibuat dari inovasi produk susu. Dibuat dari bahan utama susu bubuk, susu kental manis, susu fresh milk yang membuat rasanya menjadi sangat lembut dan creamy, serta perpaduan tepung gandum, tepung beras dan tepung jagung yang mempuat kulit luar susu goreng ini sangat renyah dan crispy.   Susu goreng ini memiliki beberapa varian, yaitu : 1. Susu Goreng topping chocolate 2. Susu Goreng topping greentea 3. Susu goreng topping oreo Susu goreng ini sangat cocok untuk dinikmati selagi hangat maupun dingin, susu goreng kami disediakan di shopee, tokopedia, lazada, gofood, dan grabfood
Posting Komentar
Baca selengkapnya